martedì 3 settembre 2013
Polpette fritte di tonno
Ricetta per cinque unità:
- 1 patata lessa schiacciata e salata,
- 1 scatoletta di tonno,
- 1 uovo sbattuto e salato,
- parmigiano,
- pan grattato fino a raggiungere la consistenza giusta,
- un goccio di latte.
Se avete del sugo di pomodoro anche semplice, potete inzupparle; io le preferisco in bianco!
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